在哪学做油旋好
油旋是济南的一道传统小吃,是用面粉制作的,因为形状如旋涡,因此被成为油旋。油旋外表酥脆,内瓤柔软,香味浓郁,油润光亮,广受大众欢迎。济南人吃油旋都是趁热吃的,再搭配上一碗鸡丝馄饨,可谓是物美价廉,令人妙不可言。油旋分为圆形和椭圆形两种,在制作成熟后捅一个空洞,打入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会儿,鸡蛋和油旋融为一体,吃起来更加的美味。
油旋培训内容:
1.原料、香辛料的识别和选购;
2.油旋原料的处理;
3.油旋调味料的制作;
4.油旋和面技术;
5.油旋胚的制作;
6.油旋的烤制成品。
油旋培训流程:
1、专业油旋老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
3、备油旋原材料,老师现场指导。
4、操作所有流程,制作出成品。
5、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
油旋培训时间:
随到随学,不限制学习时间,一般需要学习3-5天,具体根据个人掌握情况来定,包教会,学会为止。
学习油旋技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香油旋培训是紧跟市场方向为主,融入到油旋培训中,师傅现场手把手教学,结合理论和实践,提供原材料,让学员亲自动手制作,熟练制作,制作出满意成品为止。食尚香不限制学习时间,不控制原料,保证每一位学员都能够学会为止。
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