在那里可以学做鱼饼
鱼饼是汉族的传统名菜,历史悠久,在以往只有在皇宫贵族的御宴上才能 品尝得到。鱼饼流行于浙江温州、江西赣州和广东顺德。其具有色泽金黄 ,口感香嫩,爽滑鲜香的特点,是下酒下饭的佳肴之一。
鱼饼培训课程:
1.讲述鱼饼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.鱼饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.鱼饼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
鱼饼培训流程:
1.由师傅详细解析配方配料表,带领学员识别原料和配料。
2.师傅现场操作示范,学员紧跟学习,亲自动手制作练习。
3.学员实践操作,反复练习,真材实料,学会为止。
4.传授开店流程、进货渠道、人员配备、经营方案等流程。
鱼饼学习时间:
食尚香小吃培训学校常年招生,随到随学,可根据学员学习时间灵活安排 ;根据个人掌握情况,一般学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会 为止。
想学习鱼饼技术到我们食尚香小吃培训学习,我们不仅传授技术,还会教 你如何经营、选址、定价、进货、销售等,不用担心学会技术后不懂得如 何去开店经营。来我们食尚香学习,不仅手把手教你技术,保证让你学会 为止,还会传授你开店经验,让你开店成功。
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