不可不知,韩国人这样吃海鲜,也是天啦噜的节奏!!

你还这样吃海鲜吗?

龙虾

炖海鲜

这都是low逼的节奏

告诉一种天噜的方式

刺身

又称“鱼烩”,“生鱼片”

比较早起源于中国

对,是中国哎!

我骄傲!

刺身

由于中国多食淡水鱼

而淡水鱼多有寄生虫

所以刺身这种饮食方式

逐渐式微

现在

关于刺身这种吃法

在日本,韩国玩出了新高度

妈蛋,反正也是起源于中国

韩式生鱼片

韩国人都是这样吃鱼滴

生鱼片

从海鲜市场上

买来新鲜的活海鲜

一般是这样滴

三文鱼

虾爬子

海虾

经过加工的三文鱼

变成了这样滴

注意

完全是冷处理

不是烤,也不是煮

完全是生鱼片

三文鱼鱼片

一般韩国人会

选择在海鲜市场就近的餐馆

交点餐具费

直接食用

海鲜馆

韩国人吃生鱼片

一般是这样的

桌上摆上三种酱汁

芥末酱油,粗辣椒酱,芝麻油

将生鱼片蘸酱放在生菜上

一般是这样的叶子

苏子叶

是不是有一种作蚕宝宝的感觉

用苏子叶把蘸酱的生鱼片

卷起来

苏子叶卷生鱼片

活鱿鱼

除了生吃

三文鱼,虾,虾爬子外

还有更劲爆地

生吃活章鱼

你可以想象

一段蠕动的活章鱼

用长长的触角

紧紧地趴在你的筷子上扭动

然后蘸酱加点盐

放入口中

还在蠕动

那将是一种迷之感觉

吃完生鱼片

餐馆一般会

用剩下的鱼骨和碎肉

来一碗酸辣鱼汤

一直吃生冷的食物

.现在来碗暖胃汤

也是美滋滋地

讲真,绝配哎!

韩式经典:刺身



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