出名的白吉馍能培训吗
白吉馍是流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃,地道的白吉馍是用老面酵头发面、炭火灶烤制而成,有着“铁圈虎背菊花心”的特征。白吉馍可以搭配煮好的腊汁肉、青椒炒肉、豆皮等小吃食用,口感松软带甜,营养丰富易消化,有着广阔的销售渠道。那么,出名的白吉馍能培训吗?
【白吉馍培训品种】
白吉馍、铁板里脊制作、肉夹馍
【白吉馍培训要点】
1、白吉馍原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、白吉馍馍皮、馅料制作方法和流程。
3、实践学习白吉馍制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
面食一直是国人喜欢吃的食物,而白吉馍又是面食当中的重要部分。白吉馍是用面粉经过多道工序制作而成的。白吉馍是北方冬季常吃的面食,可以搭配肉、蔬菜,营养丰富,很受大众的喜爱。白吉馍看似简单,要想做出来好吃甚至开店,就需要经过系统的培训。
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