清油盘丝饼能教学吗

清油盘丝饼是济南的特色小吃，以其制作食材和制作工艺来命名的。清油盘丝饼是在抻面的基础上制作而成的面食，成品细如银丝，盘成圆饼形，用花生油半煎半烙而成。清油盘丝饼造型独特，金丝均匀，是宴席上的经典点心。那么，清油盘丝饼能教学吗?

清油盘丝饼技术培训学习内容详情

1、各种清油盘丝饼食材的认识，分类，了解各种清油盘丝饼食材的选购方法;

2、对选购好的清油盘丝饼食材进行前期初加工、处理方法;

3、学习清油盘丝饼秘制配料的做法配方技术;

4、了解不同清油盘丝饼食材的辅料，如何挑选，购买优质的辅料。

5、学习如何对清油盘丝饼食材增香增色，使清油盘丝饼色香味俱全;

6、清油盘丝饼制作过程中水、食材配比及烹饪火候，烹调时间、方法;

7、清油盘丝饼店的经营成本核算，清油盘丝饼的售价定价指导;

8、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

9、一对一教学，包教包会，学会为止。

吃清油盘丝饼讲究的是细细品味，细滑的面丝与清油完美结合，味道相融，嘴巴和唇齿间被饼酥脆填满，细细咀嚼，十分满足。一份看似平平无奇的清油盘丝饼虽然食材简单，还可以搭配粥品、汤品等营养丰富的食材食用，不同的口感碰撞在一起，摩擦出不一样的火花，很受消费者的欢迎。

清油盘丝饼能教学吗?学习清油盘丝饼需要的资金不多，交给食尚香小吃培训总部几千元的培训费用就可以自己学到技术了，如果要开店的话，还需要投入一些房租等成本，总体投资在几万元左右就可以了。它需要的资金在同行是相对少的，但是它的影响力，竞争力却是不容小觑。