哪里有异形蛋糕培训学校

甜点最初在古希腊、罗马问世时，更多被用作祭品，与普通民众无缘。到19世纪后期糖价大幅下跌，普通百姓也能随时随地吃上甜点了，可以说甜点已经走了很长一段路。异形蛋糕在甜品系列的一个分支，并且尝试了多种造型和口味变化来吸引消费者，成为当下的热点。那么，哪里有异形蛋糕培训学校?

【异形蛋糕的做法】

1、玉米油和牛奶倒入打蛋盆内，搅拌至乳化，呈现乳白色。

2、低粉筛入油奶混合物内，拌匀。

3、磕入蛋黄，蛋清放入冰箱冷冻备用。

4、手动打蛋器拌至顺滑的蛋黄糊。

5、取出的蛋清四周开始结一层薄冰。

6、蛋清内滴入3-4滴柠檬汁，分三次将细砂糖加入蛋清内，打发至干性发泡。

7、取三分之一的蛋白和蛋黄糊上下翻拌均匀，再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内。(新手可分为三次混合)

8、同样的手法翻拌均匀成顺滑的蛋糕糊。

9、取少许的蛋糕糊，加入一滴红色食用色素，混合均匀后装入裱花袋。

10、准备一个KT硅胶蛋糕模，红色蛋糕糊填充在KT的蝴蝶结和鼻子上。

11、倒入所有的原色蛋糕糊，轻震几下。(为了避免蝴蝶结溢出，可以倾斜的提起蝴蝶结一角后倒入蛋糕糊)

12、烤箱预热上火150度，下火130度，将蛋糕放入预热好的烤箱内，中下层，时间为50分钟。(低温是让蛋糕表面不上色太深)

13、出炉的KT蛋糕震一下后倒扣放凉。

14、先拉伸一下硅胶模的四周，然后往外翻开脱模。

15、黑巧克力液装入裱花袋内，画好眼睛和胡须。

16、成品

西点拥有上千年的饮食文化，也有着花样繁多的美食可以满足日常需求，其中蛋糕类占了很大一比例。现如今不仅是寻常百姓家里会自己做西点，像异形蛋糕这样的特色蛋糕也非常常见。异形蛋糕是一款特色蛋糕，在传统蛋糕的基础上，进行了多种造型的改良，满足现代人的感官需求，受到的关注也是非常多的。

哪里有异形蛋糕培训学校?食尚香异形蛋糕属于一个小本投资的好项目，甜点消费群体广泛，经营风险不大，另外也不需要投入高额资金，就可开家人气烘焙店，学校、社区、步行街都是不错的选择。目前已经有许多人在食尚香小吃培训学校学技术走向了成功，依靠着技术和运营的双向渠道营销，实现了不错的收益与利润。