★☆贡鹅培训怎么样
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★☆贡鹅技术培训学习内容详情
1.了解★☆贡鹅的基础知识,认识★☆贡鹅制作的原材料;
2.学习认识不同的★☆贡鹅调料,学会对★☆贡鹅调料进行分类处理,了解各种不同★☆贡鹅调料的作用,学会合理的搭配使用不同的★☆贡鹅调料;
3.★☆贡鹅辅料的做法配方技术;
4.学会控制★☆贡鹅的火候,★☆贡鹅过程中的各种技巧;
5.学习半成品★☆贡鹅的保存方法,保鲜技术;
6.★☆贡鹅设备器具的认识,选择以及采购,保养方案;
7.★☆贡鹅店的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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