双麻火烧小吃培训哪家好?双麻火烧小吃培训价格
想学做双麻火烧吗?
双麻火烧是一道河南开封地区的特色美食.双麻火烧是采用面粉以及芝麻制作而成的,在开封当地多被百姓作为早餐或者夜宵来食用.双麻火烧的特点是口感酥焦,透五香味,制作方便简单。
双麻火烧的做法
营养师语:活血养血、乌发暖胃。
主料:面粉500克,芝麻仁100克
辅料:食用油200毫升,盐10克,大料粉适量
制作步骤:
1.起油锅,放面粉300克拌匀,起锅摊开晾凉,加盐、大料粉搓匀,和成油酥面;另200克面粉加60毫升食用油和清水,和成皮面。
2.皮面包入油酥面擀成大面片,卷起分成面剂,按片;另用小块面球蘸油,包在面片中间,擀成中间薄、四周厚的圆饼,两面刷湿粘芝麻仁。
3.将饼坯放上鏊子,烙至发黄时,刷油,将饼翻转,并在上面左右拉3遍,烙成黄色时,放入炉内,烤至柿红色即成。
专家提示 烙制时要用小火,烤制时不要烤焦煳。
宜忌 体热者不宜多食。
双麻火烧培训哪家好?双麻火烧培训内容
了解双麻火烧的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
双麻火烧各种食材的分类,处理方法和技巧.
双麻火烧油酥面的制作方法和技巧.
双麻火烧面粉和面揉面发面的方法和技巧.面皮擀制的方法和技巧.
双麻火烧饼胚制作成型的方法和技巧.
双麻火烧烘烤方法和技巧,烘烤时间和火候的掌控.
双麻火烧整体的制作方法和流程.正宗双麻火烧的制作配方.
双麻火烧开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
双麻火烧培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
双麻火烧正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
双麻火烧培训哪家好?双麻火烧培训优势
专业的双麻火烧培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习双麻火烧的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.双麻火烧小吃摊的经营方针,经营策略.
双麻火烧培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
双麻火烧培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
双麻火烧培训问题解答
参加双麻火烧培训需要多少钱?
双麻火烧培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
双麻火烧培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过双麻火烧,能学会吗?
首先双麻火烧制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的双麻火烧培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会双麻火烧的.
双麻火烧的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售双麻火烧的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
双麻火烧培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
双麻火烧的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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