椰汁板兰糕小吃培训哪家好?椰汁板兰糕小吃培训价格
想学做椰汁板兰糕吗?
椰汁板兰糕是海南地区的传统特色美食.海南生产椰汁,而这椰汁板兰糕就是采用糯米,椰子以及淀粉等食材制作而成的美食.椰汁板兰糕的特点是色泽绿、白相间，层次分明，光滑洁亮，赏心悦目，椰香夹着特殊的板兰香，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉，且有清热、健脾、养胃的功效。椰汁板兰糕在海南很受欢迎,而且名扬国内.
椰汁板兰糕的做法
营养师语：清热、健脾、养胃。
主料：糯米1000克，椰子2个，淀粉1000克
辅料：糖300克，炼奶250毫升，盐5克，板兰叶数片，食用油适量
制作步骤：
1．糯米淘净，浸泡2小时，磨浆；板兰叶洗净，捣烂取汁；椰子榨汁。
2．米浆掺入淀粉搅拌揉和至起筋，加入糖、炼奶、盐一起搅拌均匀，然后分2份，一份调入板兰叶汁呈绿色，另一份调入椰汁呈白色。
3．蒸盘抹油，倒入一层白色米浆，上笼蒸5分钟至熟取出；再倒入一层绿色米浆，蒸5分钟取出。如此反复蒸8层，晾凉，入冰箱30分钟，取出切块即成。
专家提示 每一层都要均匀，不宜太厚。
宜忌 胃寒者不宜多食。
椰汁板兰糕培训哪家好?椰汁板兰糕培训内容
了解椰汁板兰糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
椰汁板兰糕各种食材的分类,处理方法和技巧.
椰汁板兰糕糯米磨浆,板兰叶以及椰子榨汁的方法和技巧.
椰汁板兰糕米浆加淀粉拌制的方法和技巧.
椰汁板兰糕绿米浆以及白米浆的调制方法和技巧.
椰汁板兰糕蒸制方法和技巧,蒸制时间和火候的掌控.
椰汁板兰糕整体的制作方法和流程.正宗椰汁板兰糕的制作配方.
椰汁板兰糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
椰汁板兰糕培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
椰汁板兰糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
椰汁板兰糕培训哪家好?椰汁板兰糕培训优势
专业的椰汁板兰糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习椰汁板兰糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.椰汁板兰糕小吃摊的经营方针,经营策略.
椰汁板兰糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
椰汁板兰糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
椰汁板兰糕培训问题解答
参加椰汁板兰糕培训需要多少钱?
椰汁板兰糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
椰汁板兰糕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过椰汁板兰糕,能学会吗?
首先椰汁板兰糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的椰汁板兰糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会椰汁板兰糕的.
椰汁板兰糕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售椰汁板兰糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
椰汁板兰糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
椰汁板兰糕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
