学包饺子,圆白菜饺子培训

　　饺子也被称作是饺饵,是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，到现在我们仍然有冬至吃饺子的习惯.饺子的种类有很多,根据饺子的内馅我们可以做成不同的饺子.圆白菜饺子在我们日常生活中是经常能够吃到的,而且圆白菜饺子味道好,不油腻,特别是很多女生对于圆白菜饺子都非常喜爱.今天我们主要来讲讲圆白菜饺子的做法,大家一起来学包饺子.

食尚香圆白菜饺子

　　圆白菜饺子的制作食材:面粉500克,猪肉300克,圆白菜150克,葱少许,姜少许,盐少许,料酒2茶匙,生抽2汤匙,白胡椒粉少许,鸡精少许,色拉油1汤匙,香油少许.

　　圆白菜饺子的做法:

　　首先将面粉倒入盆中,然后往面粉中加入一小勺食盐,接着往面粉中慢慢的加水,边加水边用筷子搅拌面粉,然后将湿面粉慢慢揉成团,比较后揉成表面光滑均匀的面团即可.面团揉好之后可以用保鲜膜盖住,然后发上半个小时.

　　面团揉好之后,我们紧接着可以做圆白菜饺子馅.将猪肉洗干净,然后将猪肉剁成肉酱,买的猪肉比较好是3-4分肥肉,这样做出来的圆白菜饺子更香.猪肉酱剁好之后,我们往里面加入葱姜末,料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油然后一起搅拌均匀,如果觉得肉馅有点干,可以往里面加入适量的水增加湿度.

　　接着我们在将圆白菜清洗干净,然后切成白菜碎,然后加入适量的盐和油,然后将其搅拌均匀,比较后将拌好的白菜碎加入到肉馅中一起搅拌,搅拌好之后就做成了圆白菜馅.

　　然后我们在将发好的面团取出来,然后先将面团揉匀,然后在搓成长条,接着将面团均分成大小差不多的小面剂子.

　　用擀面杖将一个个的小面剂子擀成厚薄均匀的面皮,然后在往面皮里面包入做好的圆白菜馅,收口,将其捏成饺子状即可.

　　起锅,锅里烧开水,包好的饺子可以直接下锅,然后锅里沸腾的时候在加入少量凉水,重复加三次,这样等到水在沸腾的时候,圆白菜饺子便已经煮好了.出锅,开吃美味的圆白菜饺子.

　　圆白菜饺子培训

　　很多想学包饺子的朋友,可以来合肥食尚香饺子培训学校进行专业的培训.合肥食尚香饺子培训有20年经验丰富的饺子师傅手把手的教你包饺子,同时更有多种饺子制作技术配方传授,让你能够掌握多种饺子的制作技术.

　　合肥食尚香饺子培训是理论+实践的学习方法,师傅先传授饺子制作的各种理论知识,接着在亲自动手制作各种饺子,然后学员在旁边观看学习,接着学员自己动手实践,然后师傅在旁边进行指导,这样不断地强化提升学员的饺子制作技术,让学员能够真正学到好技术,做出自己满意,别人爱吃的美味圆白菜饺子.