合肥做烧腊到哪学

合肥做烧腊到哪学?合肥烧腊是安徽合肥地区老百姓非常喜爱的一道经典家庭主食，是安徽合肥人民群众每天必吃的一道腊味家常菜肴。合肥人民有在秋冬两季做烧腊的风俗习惯，每当秋风送爽之际，合肥人民就会忙着杀猪腌制新鲜美味的腊肉，然后再运用祖传秘方和多种工艺技术，加上新鲜煲好的米饭，一道香喷喷的合肥烧腊饭就做好了，这时候孩子们都会闻香而来，抢着吃这道人间美味

合肥烧腊培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制烧腊用的秘制配料与香料

3.烧腊的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制烧腊的火候以及秘诀

合肥烧腊培训时间

食尚香合肥烧腊培训班不限制合肥食尚香学员学习培训合肥烧腊小吃项目技术的具体时间，保教包会，学会为止

合肥做烧腊到哪学?在秋、冬季节应市的合肥烧腊，便最能体现合肥腊味的魅力。炉火在煲底不紧不慢地烧着，而在煲内，米饭是主体，腊肉是陪衬，当那些覆盖在表面的腊肉、腊鸭、腊肠的肉汁全面地渗透了满煲的米饭，揭开煲盖，浇上酱油，米香肉香扑面而来，再佐以安徽合肥特有的阴湿寒风，端的是意夺神骇，让吃客感动得落泪。