正宗钟水饺培训

　　钟水饺是四川成都著名小吃，全国闻名。钟水饺是一种很独特的水饺，其在用材上，主要馅料全用猪肉馅，不加其它的蔬菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，多吃不腻，令人余味悠长。

　　钟水饺的特色：

　　钟水饺的馅料时净肉馅，个头小小的，饺子皮时自制的，软硬适中，吃起来皮香肉鲜，美味可口。钟水饺的红油是用二荆条红辣椒面加上菜油炼制而成，香辣咸鲜，颜色红亮，搭配上水饺一起，令人胃口大开。钟水饺在市场上知名度高，在很多外地也非常的流行，如果你有想经营餐饮生意，不防到食尚香小吃培训学校了解下钟水饺项目。

　　钟水饺培训内容：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.水饺发面技术以及饺子皮的制作流程;

　　3.肉馅的制作以及调味技巧;

　　4.饺子的报纸手法以及技术要点;

　　5.钟水饺秘制味碟的制作技巧;

　　6.钟水饺红油炼制处理;

　　7.钟水饺的制作全流程和注意事项。

　　钟水饺培训时间：

　　食尚香小吃培训学校开设的钟水饺培训班以随到随学为主，学员可根据自己的时间安排过来学习，一般学习3-5天，包教包会，学会为止。

　　食尚香小吃培训学校传授的钟水饺技术随到随学，不限制学习时间，资深大厨全程指导教学，实战练习，直到完全学会全套技术为止。食尚香钟水饺提供永久免费技术升级服务，免费开店指导以及运营管理指导。