盖浇面培训价格是多少
我国有着许多传统美食,在餐饮市场相当火爆,许多源自地域的特色名吃许多都早已发展变为国民食物了。盖浇面就是行业中的佼佼者,是地道的江淮特色小吃,有着坚实的市场基础和竞争力。盖浇面也在坚持增加口味,有非常好的质量,在市场发展中是非常有底气的。那么,盖浇面培训价格是多少?
【盖浇面学习品类】
香菇盖浇面、鲜虾盖浇面、小鸡炖蘑菇盖浇面、牛肉盖浇面、雪菜肉丝盖浇面、青椒盖浇面,土豆盖浇面
【盖浇面学习内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
3.秘制红烧牛肉的做法;
4.肥肠的腌制;
5.纯手工秘制炸酱制作;
6.高汤的熬制;
7.配菜的处理;
8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
盖浇面的美味,是尝过的食客们都无法割舍的滋味。盖浇面是流传度最广的江苏小吃之一,风味独特,方便制作,是正餐的好选择。盖浇面的特色在于浇头和面条,汤汁醇厚、面条韧性、配菜量足,很受消费者的欢迎。
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