卤猪耳培训班哪里学

对于喜欢吃嫩骨的消费者来说，卤猪耳的出现可谓是一个福音。卤猪耳是一款四川特色菜，制作原料主要有猪耳，配上食盐、白糖、胡椒粉等作料精制而成，口味独特，百吃不厌。卤猪耳是现在非常流行的美食，发展越来越好，正在一步步打开市场。那么，卤猪耳培训班哪里学?

【卤猪耳的做法】

原料：猪耳朵1个、姜1小块、八角8颗、桂皮2块、香叶5片、草果1个、花椒半勺、海天卤水汁200克、老抽20克、生抽50克、盐1克、清水250克

1. 准备好一个猪耳朵，去掉所有猪皮毛洗干净。

2. 上锅入适量水烧开，将猪耳朵放入煮10分钟。

3. 煮好的猪耳朵捞出，洗净油泡末。

4. 将所有调料放入煮锅里煮开。

5. 放入猪耳朵煮开后，转中火慢慢卤煮。

6. 卤至猪耳朵较厚的那一头，能用筷子轻松叉进去即可。

7. 将卤制好的猪耳朵捞出等凉却。

8. 将凉却好的猪耳朵放案板上切成条盛盘。

9. 再来个成品。

美味的卤味小吃很有市场，是很多创业者青睐的创业项目。其中卤猪耳就很受大众的欢迎，吃起来很方便，更加尽兴，价廉物美，利润也是非常高的。卤猪耳为消费者带来美味的享受，凭借着产品的优势，在餐饮市场上知名度越来越高。

卤猪耳培训班哪里学?卤猪耳项目是当下火热的创业项目，非常符合大众消费的要求，让消费者有着更多的选择。来食尚香就可以学习卤猪耳技术，食尚香致力于把最美味的小吃技术奉献给创业者，而已经拥有多年经验的它，也积累了很好的经营经验，可以帮助创业者更好的经营好门店，解决在创业过程中遇到的一些难题，真正实现着共同进退，合作共赢的目标!总而言之，食尚香卤猪耳是一个值得信赖的培训项目。