炸鸡培训课程那里好

炸鸡人人都爱，这种充满人间烟火气息的美食价格不高且口味出众，在餐饮市场上的发展前景是非常好的。炸鸡靠着精心研制的秘制酱料，新鲜食材，还有一锅好油，打造精品美食。炸鸡的出现，引发了消费者的购买热潮，带领餐饮行业进入快车道。那么，炸鸡培训课程那里好?

【炸鸡的做法】

食材配比：鸡翅20个，腌料(蚝油1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐5g，白胡椒粉5g，辣椒粉5g，白糖半勺，蒜泥3瓣，姜泥半勺)，裹粉(200g面粉，100g淀粉，50g炸鸡粉)。

做法步骤：

1，鸡翅洗净后，鸡翅两面各切两刀，加入腌料，搅拌均匀，腌制1小时以上(有时间的就多腌制一会)

2，面粉，淀粉，和炸鸡粉混合均匀成裹粉，让鸡翅裹均匀地裹上，然后把裹粉的鸡翅放入清水里浸泡2s，拎起沥干水分。

3，再放入干粉中重复裹粉5-10次，完全挂上面鳞片就可以。

4，油温6成热小火炸5-6分钟捞出沥干(用筷子扎在油里，周围快速起小泡)，油温加热后复炸1分钟炸至金黄捞出控油。

现在的小吃消费需求，一直呈现出持续增长的状态。现如今的一份中低档的炸鸡，在市场上价格基本在16元到20元左右，而原料成本基本只有10元左右，百分之六十上下的毛利润，这在餐饮行业中还是比较可观的。而且炸鸡的制作流程简单易复制，基本上一家小型的小吃店两三人就可以经营，再加上门店小，租金便宜，真正到创业者手里的纯利润，其实是较高的。

炸鸡培训课程那里好?目前做炸鸡的项目众多，食尚香餐饮培训学校就很不错。因为成立时间长达16年的关系，所以门店也很多。炸鸡不仅产品自身很有优势，而且食尚香小吃培训总部实力背景也非常强大，加入后会为投资商提供一对一的经营指导，可以让创业者们轻松上手经营。如果你是一个拥有创业梦想的人，那么选择炸鸡项目项目是十分合适的。