潮汕砂锅粥培训哪里好
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生活节奏的加快,让不少人对待早餐都是非常将就的,这自然对于他们的胃产生了一定损害。而在医生的食谱中,粥品的营养价值高,多喝对身体有好处。潮汕砂锅粥是一道广东的特色小吃,用砂锅、生米猛火熬煮,粥七成熟的时,放原料加海鲜配料煲制而成的,有着很高的知名度。潮汕砂锅粥是健脾养胃的最佳食物,在无数代大师的手下,在市场上绽放出它的魅力。想要学习好的潮汕砂锅粥技术,去哪里学习好呢?
【潮汕砂锅粥培训品类】
鳝鱼粥、生鱼粥、肉蟹粥、春菜粥、鸭粥、鲍鱼粥、龙虾粥、血鳗粥
【潮汕砂锅粥培训内容】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止
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