烤肉拌饭哪里有培训
现如今,快餐行业已从高端快餐向大众快餐慢慢转型,逐步进入单品引爆的黄金期。单品快餐美食更助于将资源和服务做到极致,实现快速标准化。烤肉拌饭是一款经典的快餐美食,以韩式烤肉和中式米饭的组合,搭配各类蔬菜、酱料,品种齐全,用餐的人数与日俱增。烤肉拌饭的连锁模式由于设备简单,店面要求不大,具有很强的竞争优势。那么,对于想要学习烤肉拌饭项目的创业者来说,该去哪里学习呢?我们一起来看看吧。
【培训内容】
一、拌饭类:韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、泡菜制作、叉烧肉制作、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤烤肉拌饭、乌冬面、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、五彩拌饭 、金鱼鱿鱼拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等
二、例汤开胃菜:广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。
【培训课程】
1.讲述烤肉拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.烤肉拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.烤肉拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
烤肉拌饭培训学校哪里好?
烤肉拌饭,烤肉新吃法,教你小美食创造大财富。食尚香烤肉拌饭是不二之选。烤肉拌饭选用精选优质猪肉等食材,经烤制后,拌与米饭之中,搭配各色蔬菜、韩式拌饭酱而成。烤肉拌饭技术培训美味增食欲,不仅皮酥肉嫩,酥香透骨,回味绵长,再辅以各种酱料,令人胃口大开,百吃不厌,吃后久久回味! 深受广大吃货们的追捧,在各大城市形成了一道天天排队风景线。
想选择餐饮小吃开始创业。那你可以全面了解然后每一家去品尝。看谁的味道好谁能无保留的教授给你。怎么教技术有没有食品添加剂。是让你大量熟练的操作还是简单的演示。进货渠道是控制你还是自行采购,这些都是关键。食尚香烤肉拌饭技术培训中心制作方法简单,操作容易。食尚香烤肉拌饭技术不需要多大的店面,也不需要太多的人手,一个十几平方米的房子,一两个人即可完成整个操作过程,而且手把手的秘制烤肉拌饭,独家的配方给你更多的是一种味觉上的战胜其他的对手。
【食尚香创业扶持】
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近200多项热门餐饮小吃项目都在食尚香培训学员,正宗口味,学会为止。
3、对每位食尚香的学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部15年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
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