南瓜饼培训怎么样
在中国,大部分老百姓的早餐,除了热乎乎的面条、豆浆、包子、油条之外,还可以选择南瓜饼。南瓜饼是一种由南瓜、面粉、白糖、糯米粉制成的饼类食物,具有口感软糯、香甜可口的特征,是家常菜中的一道必备美食。
南瓜饼有多样的做法,不同的地区可能在做法以及成分上都有所区别,南瓜饼皮酥内软,红豆、紫薯等口味,有馅儿都是每日新鲜馅做,皮儿采用健康南瓜、糯米粉等食材混合做成的。开一家食尚香南瓜饼小店5-10平方米,个人可以看店经营,能够很好的实现门店运作。开放式的厨房模式让顾客能看得到整个流程,更加感兴趣消费,也能吃的放心。
【南瓜饼的家常做法】
食材:南瓜、炼乳、白糖、糯米粉、白芝麻、饼干
1.首先我们准备一下食材:南瓜400克,切成薄片,最好切得薄一些,这样便于蒸熟。
下面,我们把南瓜蒸熟:锅内烧水,放上篦子,把南瓜上锅蒸十分钟。
2.十分钟以后,拿出南瓜,南瓜已经软烂,下面,我们调一下南瓜馅:在南瓜中放入炼乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高,用勺子把南瓜捣碎,然后顺着一个方向搅拌,最后搅拌成糊状就可以了。
3.超市买的饼干一包,取一个饼干,用勺子舀一勺南瓜馅放在中间,另外拿一个饼干放在上面,两个饼干把南瓜泥夹在一起。
4.用勺子抹去多余的南瓜馅,然后放在芝麻里面,使边缘的南瓜馅均匀地粘上芝麻,如图中所示那样,按照上面的步骤做完其余的南瓜饼。
5.下面,我们把南瓜饼过油炸一下:锅内烧油,油温四成时,下入南瓜饼,中小火炸制一分钟左右,等到两面炸至金黄,就可以把南瓜饼捞出来控油,摆放在盘中,即可食用。
【南瓜饼培训品种】
南瓜饼、红薯饼
【南瓜饼培训要点】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【教学优势】
培训优势: 支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;
信誉保证: 签订合同、保障学习效果;
风险低: 正宗技术培训、全面开指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势;
技术优势强:食尚香多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;
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基础可靠: 推崇“先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的为人之道;
南瓜饼培训怎么样?
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