学做延吉冷面哪家好

时间：2019-06-11 来源：食尚香

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　　延吉冷面主要风靡于吉林、朝鲜等地区，是风靡世界的传统中国朝鲜族食品。延吉冷面以汤清爽口而著称，是非常具有代表性的北方面食。延吉冷面的制作食材简单，营养丰富，因此受到很多人的关注，更被列入中国十大面条之一。
　　
　　要做一碗风味正宗的延吉冷面，要关注很多细节，面条和配汤尤为重要。冷面的主要原料是荞麦粉、小麦粉和淀粉等，其中荞麦面冷面是最出名的。汤底是冷面好吃与否的关键，汤底是由牛肉、白萝卜、甘草、桔梗等熬成，喝起来却很清爽可口。在浇上面时，汤必须是凉的。煮好的面条用凉水冲过，搭配辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻等，一碗延吉冷面就完成。
　　
　　延吉冷面是一种民族特色传统小吃，主料是荞麦粉。延吉冷面虽然价格实惠，但用料考究。冷面制作的汤底滋味十足，用料丰富，一碗面条全凭汤底提味儿。配上辣白菜、黄瓜、苹果等佐料，面条劲道顺滑，调料鲜香扑鼻，味道浓厚。 　　延吉冷面培训项目学习内容
　　
　　1、单店营业器具的选购、认识;
　　
　　2、掌握使用冷面的核心材料、灵魂;
　　
　　3、学习制作冷面牛肉汤的制作;
　　
　　4、学习冷面的各种辅料、配料的制作;
　　
　　5、学习冷面的选材、面条的处理方法；
　　
　　6、学习朝鲜族制作牛肉、苹果、泡菜等配菜的方法;
　　
　　7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。 　　延吉冷面连锁培训哪家好  学延吉冷面制作哪里有  想学延吉冷面去哪里学靠谱  学做延吉冷面哪里好  知名延吉冷面培训  请问哪里可以学延吉冷面  延吉冷面培训要多少钱  上哪里学延吉冷面  哪里学延吉冷面好
　　
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