芋馃培训哪家好?芋馃的培训价格
想学做芋馃吗?
芋馃是福建美食当中的一种.芋馃主要采用稻米,白芋、小茴香等食材制作而成.白芋、小茴香的特点是色泽金黄，外酥香，内软嫩，味美适口.在福建,人们通常将芋馃与肉粥、锅边搭配着一起吃,这样吃起来味道可香了.
营养师语：美容养颜、乌黑头发。
芋馃的做法
主料：大米7500克，芋头1500克
辅料：小茴香25克，盐200克，虾油500毫升，食用油7500毫升
制作步骤：
1．大米泡2小时滗水，放熟茴香加水磨浆；芋头去皮擦成丝条。
2．沸水放笼屉，倒芋丝蒸5分钟，倒米浆、虾油、盐，盖好，蒸10分钟，待米浆稍有硬度时边冲热汤边搅至米浆稍浓，拉平浆盖蒸5分钟，再揭盖搅，再盖好蒸3小时至熟。抹食用油，切三角块。
3．食用油烧至八成热，下芋馃炸，呈金黄色时沥油即成。
专家提示 蒸时锅内加沸水2～3次。
宜忌 适合身体虚弱者食用。
芋馃培训哪家好?芋馃培训内容
了解芋馃的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
芋馃各种食材的分类,处理方法和技巧.
芋馃大米米浆的磨制方法和技巧.
芋馃芋丝,米浆等食材蒸制的方法和技巧.
芋馃蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
芋馃炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候.
芋馃整体的制作方法和流程.正宗芋馃的制作配方.
芋馃开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
芋馃培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
芋馃正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
芋馃培训哪家好?芋馃培训优势
专业的芋馃培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习芋馃的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.芋馃小吃摊的经营方针,经营策略.
芋馃培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
芋馃培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
芋馃培训问题解答
参加芋馃培训需要多少钱?
芋馃培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
芋馃培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过芋馃,能学会吗?
首先芋馃制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的芋馃培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会芋馃的.
芋馃的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售芋馃的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
芋馃培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
芋馃的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
