哪里教学重庆烤鱼

　　重庆烤鱼是很多人都喜欢吃的一道美食，是将烤鱼和火锅完美的结合在一起的一种重庆传统美食。据传烤鱼是由重庆的渔夫发明而来，渔夫常年在外不便就餐，将抓取到的活鱼炭烤后加入各种酱料放入锅中炖煮，形成了烤鱼的雏形。重庆烤鱼有着很多种口味和系列，如万州烤鱼、诸葛烤鱼、巫溪烤鱼等等一系列的都是重庆烤鱼的品种，品种丰富，味道鲜香美味，很受大众所欢喜。

　　重庆烤鱼培训品种：

　　万州烤鱼、巫溪烤鱼、韩式烤鱼、诸葛烤鱼等等。

　　重庆烤鱼培训内容：

　　1：培训重庆烤鱼原料的识别和初加工制作。

　　2：培训重庆烤鱼鱼的宰杀和腌制。

　　3：培训重庆烤鱼香辛料的识别以及底料的炒制。

　　4：培训重庆烤鱼各种酱料的制作。

　　5：培训重庆烤鱼的烤制技巧。

　　6：培训各种配菜的加工制作。

　　7：培训重庆烤鱼的制作全流程。

　　8：培训重庆烤鱼原材料和设备采购渠道。

　　重庆烤鱼培训流程：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

　　2、老师操作示范，介绍原料以及配方和操作流程。

　　3、学员进行练习操作，老师在旁边耐心指导;

　　4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;

　　学习重庆烤鱼技术，到食尚香小吃培训学校学习。重庆烤鱼受众广，知名度高，一般在人流量多的地方开店都生意都十分火爆。你在食尚香学习完本套课程后，可以开店或者摆摊弄个大排档都是个很不错的投资选择。