水盆大肉学习在哪里
水盆大肉是西安特有的下令小吃,以猪肉为主料,用水盆锅进行烹饪制作而成。水盆大肉具有油大、肉肥、汤烫的特点。其吃法也比较独特,一种是搭配白吉馍进行进食,;一种便是将托托馍掰碎后放入盆里与肉同吃。水盆大肉多吃会有些腻,因此吃的时候要搭配上泡菜、糖蒜、香菜以及甜面酱葱白段等,食后具有清凉之感,是夏季消暑的美味之一。
水盆大肉培训品种:
水盆大肉、水盆羊肉、羊肉泡馍、小炒泡馍、三鲜泡馍、葫芦头、肉夹馍等等。
水盆大肉培训内容:
1.学习水盆大肉原料的认识和基础理论知识。
2.学习水盆大肉原料的加工和处理。
3.学习水盆大肉各种配料的加工制作。
4.学习水盆大肉秘制酱料的制作以及配方比例。
5.学习水盆大肉的制作流程以及培训机构。
6.学习水盆大肉利润分析以及经营管理。
水盆大肉培训时间:
食尚香水盆大肉培训是随到随学的,可以根据学员的时间进行教学安排,不限制学习时间,包教会,学会为止。
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