刀削面培训到哪里
刀削面是“中国十大面条”之一的一种,诞生于山西,流行于北方。刀削面是用面粉或成团后用弧形刀削面,将面一片一片的削到开水锅内,煮熟后捞出来,加入各种口味的面臊和调料食用,深受喜爱面食者的欢迎和亲睐。刀削面具有中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,日寇外滑内筋,软而不沾的特点。
食尚香刀削面培训内容:
1.原料、配料、设备的选择和保存技巧。
2.和面技术以及面团的制作。
3.刀削面工具设备的使用和养护。
4.刀削面削面技巧以及方法掌握。
5.刀削面煮面技巧以及高汤的熬制。
6.刀削面面臊的制作以及调料的搭配。
食尚香刀削面培训时间:
食尚香随到随学,长期招生。可以根据学员学习时间来安排,如周末学上下午学。一般学习时间为早上9点到下午6点,学习周期一般为3-5天,包教会,学会为止。
刀削面培训方式:
按照标准配方比例,手把手教学制作,学员亲自动手制作,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
现如今的餐饮市场,大家都知道刀削面是深受欢迎,在市场上不可或缺的一种面食,因此吸引了很多创业者,想要学习刀削面开一家面馆。到食尚香小吃培训学校找专业的刀削面师傅学习,技术高,口味地道,实践操作,保证让你学到真正能够开店经营的刀削面技术。同时还会较大家关于开店、营销等相关知识,帮助学员实现创业的梦想。
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