鸡仔饼技术培训哪有

　　鸡仔饼是广东的名饼，其外形娇小精致，程鹅蛋型，皮厚馅多，外脆内软，很有嚼头。鸡仔饼的香料很多，吃起来香气会馅里迸发出来，有着蒜蓉的新乡，南乳的鲜香，芝麻的油香还有着肥肉的干香，多种香味结合，多种主料、辅料、佐料、调味料融于一身，制作出了香脆可口的鸡仔饼。

　　培训品种：

　　鸡仔饼、鲜花饼、千层饼、月饼、太后饼、等等。

　　鸡仔饼培训内容：

　　1.培训鸡仔饼原料、设备的采购;

　　2.培训鸡仔饼配方配料;

　　3.培训鸡仔饼设备的使用方法和维护;

　　4.培训鸡仔饼原料的处理加工;

　　5.培训鸡仔饼辅料的加工比例;

　　6.培训鸡仔饼馅料的制作以及调味;

　　7.培训鸡仔饼的制作以及调配比例;

　　8.培训鸡仔饼的制作全流程。

　　鸡仔饼培训时间：

　　滚动式教学，学员可自由安排学习时间，包教包会，学会为止。一般学习3-5天，具体视个人掌握情况来定。

　　鸡仔饼培训方式：

　　由食尚香小吃培训学校专业鸡仔饼培训老师手把手传授技术配方，学员亲自动手操作，从带领学员去购买原材料开始到后面成品出炉，全程手把手指导，真材实料练习，保证让学员能在较短的时间内学会，完全掌握为止。

　　想要学习正宗的鸡仔饼技术，欢迎到食尚香小吃培训学校学习。食尚香手把手教学指导，以高超的技术和正宗的口味征服消费者，让学员能学到好的，能够符合市场符合消费者口味需求的好技术。