哪里学油炸冰激凌培训技术
天气一热,大家就开始花样吃冰激凌了,而市场也在冰激凌的探索上孜孜不倦。油炸冰激凌是油炸小吃和冰淇淋的跨界组合,产品口味独特,有着庞大的消费群体和巨大的市场前景。对于许多投资者来说,学习油炸冰激凌技术无疑是一个创业商机。那么,哪里学油炸冰激凌培训技术?
【油炸冰激凌的制作方法】
主料:吐司2片、冰淇淋球1个。
方法:
1、准备两片吐司。
2、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。
3、然后将另一片盖在上面。
4、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
5、准备蛋黄面包糠。
6、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
7、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
8、趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃,第一次做很成功。
【油炸冰激凌的培训要点】
1、培训油炸冰激凌原材料,设备的选择,采购。
2、培训油炸冰激凌的初步加工成形制作。
3、培训油炸冰激凌的各种酱料的制作。
4、培训制作油炸冰激凌油温,火候控制技巧。
5、培训制作油炸冰激凌各种口味的制作。
油炸冰激凌作为甜品的一个重要组成部分,是有着非常大的市场需求量的,是人们很喜爱的一种甜品小吃。油炸冰激凌产品与传统的冰激凌有着巨大的差别,选用的是最优质的进口奶源,在加上独特的制作技术,让他的口感更加的清甜润口,回味无穷。油炸冰淇林赋予了冰激凌新奇、新颖的概念,为人们带来了非常棒的味蕾体验,也为现在迷茫的投资者打开了一条路。
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