花生酱拌面怎么做好吃
花生酱拌面的做法一
用料
花生酱1大匙
生抽1小匙
老抽1小匙
糖2-3小匙
醋1小匙
香菜/葱花/芝麻少许
花生酱拌面的做法
花生酱用一匙热水调开
加入生抽,老抽,糖,醋。
下面,熟,撩起滤水
放进调料的碗里,拌匀,加点香菜或者芝麻或者葱花。。【看你喜欢什么】
小时候还会加点猪油,喜欢的还可以加点葱油,辣酱。
小贴士
1、不用放盐,酱油的咸度已经够了,也不用味精,生抽很鲜了。
2、生抽:老抽:醋:糖=1:1:1:2~3
3、看你用多少面,放多少调料,你试一次就知道了。
4、味道淡了也没关系,稍微加点酱油就好,老抽是为了颜色好看。
5、比较喜欢辣椒的还可以加点辣椒。【我一般不放】
花生酱拌面的做法二
用料
花生酱
酱油
色拉油
盐
碱面
水
沙县花生酱拌面的做法
水开,放碱面,时不时挑一下
将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油,还有正在滚的水
面熟后放入刚做好的调酱中,搅拌均匀,撒些葱花即可
小贴士
有些人还喜欢放辣椒酱一起,看个人口味
花生酱拌面的做法三
用料
花生酱1大勺
生抽2勺
醋1勺
香油(芝麻油)半勺
糖1勺
老干妈1勺
花生酱酸辣拌面
把所有调料搅拌均匀,调料没有标准的量,可以按照自己的喜好进行调整,比如喜欢辣得人可以多加一点老干妈,我喜欢花生酱浓郁一点所以又多加了花生酱
水烧开后煮面,面煮好后过冷水,这样面不会变粘而且会劲道一点,更好吃!沥干水后和调料拌在一起就可以开吃啦~!!!
小贴士
超级简单的做法但是真的超级好吃,停不下来~~~
花生酱拌面的做法四
主料
挂面100克花生酱20克
辅料
生抽1汤匙老抽1茶匙
花生油1汤匙开水50毫升
葱花少许
花生酱拌面的做法步骤
1. 挂面煮软捞出(各种细面都行)。
2. 将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。
3. 放入堵煮好的面,撒葱花,拌匀即食。超香~~
花生酱拌面的做法五
主料
鲜面条(碱面)黄瓜
辅料
花生酱味极鲜(生抽)
香醋拌饭酱
花生酱拌面的做法步骤
1. 将面条放入锅中煮熟
2. 黄瓜擦成丝
3. 将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)
4. 煮好的面条捞出过纯净水
5. 过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁
6. 放入黄瓜将面和酱汁拌匀
7. 吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用
小贴士
面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道
调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀
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