在杭州,杭州人最喜欢吃的三种面当属片儿川、大排面、猪肝面，而想要开成功成一家杭帮面馆,那么烧好这三种面是必须的.杭帮面中,片儿川、大排面、猪肝面各有各的特点,各有各的特...查看详情>>

17-07-31 17:19:01 167 杭帮面

无为板鸭是安徽无为县的一道非常有名的小吃.在无为县,做板鸭生意的人非常多,而且他们的板鸭制作工艺都是祖传工艺,从来都不外传,因此,也就造成了无为板鸭的名气. 也有一些人将无...查看详情>>

17-07-31 17:18:54 64 无为板鸭

酸辣粉,很多的朋友都非常喜欢吃,不管是天热还是天凉,能够吃上一大碗正宗的酸辣粉绝对是一件非常幸福且快乐的事情.酸辣粉目前被大众所喜爱,因此,开一家有特色的酸辣粉店面绝对能...查看详情>>

17-07-31 17:18:45 90 酸辣粉

合肥虽然算是偏北方一点,但是在合肥却有一道非常有特色的江南风味传统小吃,那就是虾籽面.朋友们一听这个名字应该都知道,虾籽面就是采用鲜虾,高汤,面,然后精工制作而成的.虾籽面...查看详情>>

17-07-31 17:18:37 68 合肥小吃 虾籽面

安徽卤菜是非常出名的,最早的时候在秦朝时期就出现了.安徽卤菜的味道非常好,而且制作食材非常讲究,制作的工艺更是繁复,而今,安徽卤菜已经是全国出名的菜系了. 卤菜卤汁的配制...查看详情>>

17-07-31 17:18:29 51 卤菜系列 卤菜

豆腐脑在我们的日常生活中也被称作是豆腐脑,很多人也直接把它叫做豆花或者老豆腐.豆腐脑是用大豆制作而成的一种高蛋白高养分的食品,美味的豆腐脑有两种吃法,一种是加盐,还有一...查看详情>>

17-07-31 17:18:21 74 豆腐脑

鸡蛋灌饼大家一定非常熟悉,在大学的时候校门外经常吃的一种美食就是鸡蛋灌饼了.而且大学的时候吃的鸡蛋灌饼味道真的是好,有大学时年代的味道,更是我对大学时光怀念的味道.大学...查看详情>>

17-07-31 17:18:13 171 鸡蛋灌饼

重庆下面是重庆当地的特产之一,更是重庆的四大特色之一.重庆小面包含有汤面和干溜两种类型,口味也是各异,有麻辣鲜香味,也有清淡的.重庆小面口感非常独特,因此食客往往第一次吃重...查看详情>>

17-07-31 17:18:03 151 重庆小面

在合肥,凉拌菜可是非常受欢迎的.凉拌菜一般是是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。凉拌菜制作简单,但是味道却非常好,一道好的凉拌...查看详情>>

17-07-31 17:17:51 156 爽口凉拌菜 凉拌菜

羊肉泡馍大家应该都有听说过,而且很多朋友都吃过,味道确实不错吧.羊肉泡馍是一道比较特色的美味小吃,有点像我们平时喝的汤羹,汤汁味道非常足,而且肉香浓重,馍也是韧性十足,非常...查看详情>>

17-07-31 17:17:43 70 羊肉泡馍