驴打滚培训哪家好?驴打滚的培训价格
想学做驴打滚吗?
北京的风味小吃驴打滚,外表看着有三道分明的颜色,但看外表就非常有食欲.驴打滚的制作比较后有一道非常特殊的步骤,撒黄豆面.撒黄豆面就好像是北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此这道小吃就被形象的称之为驴打滚了.驴打滚外表为金黄色,内馅多味豆馅,因此豆香浓郁而且味道甜美,口感非常绵软,吃起来别具风味,实在是男女老少皆宜的美味小吃.
营养师语：营养丰富、温补强壮。
驴打滚的做法
主料：糯米粉100克，豆沙馅100克，黄豆面50克
辅料：食用油适量
制作步骤：
1．糯米粉加入清水揉成面团；将面团平铺在盘中，入蒸锅大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟。
2．取平底锅，倒入黄豆面用小火炒熟；待黄豆面冷却后，放在案板上。
3．把蒸好的面皮取出，放在铺有黄豆面案板上，在面皮上均匀的铺上一层豆沙，卷起；将卷有豆沙的面皮切段即可。
专家提示 切段的时候不要来回拉刀，保持切口美观。
宜忌 湿热痰火偏盛之人忌食糯米。
驴打滚培训哪家好?驴打滚培训内容
了解驴打滚的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
驴打滚各种食材的分类,处理方法和技巧.
驴打滚面粉的和面,揉面,蒸面技巧.
驴打滚馅料的制作方法,驴打滚外形成型的注意要点.
驴打滚制作全流程及注意要点.
驴打滚开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
驴打滚培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
驴打滚正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
驴打滚培训哪家好?驴打滚培训优势
专业的驴打滚培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习驴打滚的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.驴打滚小吃摊的经营方针,经营策略.
驴打滚培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
驴打滚培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
驴打滚培训问题解答
参加驴打滚培训需要多少钱?
驴打滚培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
驴打滚培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过驴打滚,能学会吗?
首先驴打滚制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的驴打滚培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会驴打滚的.
驴打滚的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售驴打滚的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
驴打滚培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
驴打滚的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
