合肥学做烧饼去哪里?烧饼的做法

  烧饼是非常大众化的烤烙面食,而且烧饼的味道香,脆,很多朋友对于烧饼情有独钟,基本上每天都要吃上几个大烧饼.烧饼的品种非常多,不同的烧饼口味也不一样,比较出名的烧饼有缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼等.

  合肥学做烧饼去哪里?食尚香是合肥比较好的烧饼培训学校,在合肥想要学到好的烧饼技术,当然首选食尚香小吃培训学校.食尚香小吃培训学校烧饼培训优势:

  一,食尚香已经建校12年,积累了大量的烧饼制作技术,能够让学员学到各种特色烧饼的制作,满足不同人群对于烧饼口味口感的追求.

  二,食尚香具有完善的烧饼培训设施和人员,烧饼培训不仅有10年烧饼制作经验丰富的老师傅手把手教学,同时更有各种烧饼制作的设施,让学员学会用不同的方法快速,高效的做出更多口味更好的烧饼.实现烧饼不影响口味的情况下量产,扩大学员烧饼经营的利润.

  三,食尚香具有12年烧饼店成功经营经验,并且在每一年指导烧饼学员成功开店经营,累积了大量的烧饼店成功经营经验,因此来食尚香学烧饼,学到的不止是烧饼制作技术,更有烧饼店的核心经营策略.

食尚香学员烧饼作品
食尚香学员烧饼作品

  合肥学做烧饼去哪里?食尚香为你分享简单烧饼的制作方法.

  准备食材:面粉500克,水290克,食盐2克,调和油1勺,酵母3克,糖适量.

  接着开始烧饼的制作

  首先往面粉里面加入酵母以及盐,混合匀,然后慢慢加水和面.

  等到面和成面团的时候,在往面里面加入食油,然后继续揉面,直到食油跟面混合均匀,面团表面光滑.

  揉好的面我们盖上湿布,然后放在温暖的地方让其自然发上半个小时.直到面团变成原来两倍大为止.

  发好的面团我们还需要在揉一遍,将里面的气体全部揉出,揉好之后再发10分钟.

  起锅,加入食油,然后将油烧热,之后关火,将面粉加入食油当中翻炒,将其炒成油酥.

  将发好的面团分成两半,一般用擀面杖擀成饼状,然后往面饼上面抹上做好的油酥,之后再撒上一些盐和花椒面,同时撒上适量的糖.

  然后就可以将面饼卷起来了,卷好的面饼分成四份,然后在压扁,将其用擀面杖擀成面饼.比较后在面饼上面抹上一层油,然后撒上一些芝麻粒即可.

  比较后我们在烤盘上面刷上一层油,然后将烤箱预热到270度,将做好的面饼放入烤盘,然后放到烤箱中间位置开火烘烤20分钟即可.美味简单的烧饼就做好了.

  这里为大家介绍的是比较简单的烧饼的做法,来食尚香学做烧饼,食尚香更多更好吃的烧饼等你来学.

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