合肥学习做包子技术多少钱?哪里可以学正宗的技术?

　　早餐吃包子是中国人传统的饮食习惯，已经在华夏盛行了几千年，关于包子的种类各式各样，比如从产品分类上来分有灌汤包，生煎包，小笼包等，从馅料上来区分有豆腐包子、韭菜包子、青菜包子，肉包子等等。但在大体做法上还是殊途同归的。合肥学习包子技术多少钱?可以可以学正宗的做包子技术，请看下面小编为大家带来的介绍。

　　食尚香包子做法——技术正宗

　　食尚香包子做法以精致的鲜猪肉、十几种材料，加高汤秘制而成，采用中国传统的老面发醇结合现代生活发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，包色洁白而富有光泽。天津鼓楼二姑包子做出的包子不走形，不掉底，不漏油，个个成菊花的形状。其风味特色是选料精良，皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，是天津包子的一大特色。

　　食尚香包子技术在和面、调馅两大主要操作环节上与其他制作方法迥然不同。其面皮制作，采用 “一拱肥”的制作方法，即将酵面与面粉清水和匀，发酵一段时间，待有肥花拱起时，再兑碱搋透，略饧，揉面、搓条、下剂、擀皮。用这种方法制出来的面皮。柔软而有咬劲，加上蒸制的火候严格掌握，可使成品不塌瘪，不走型。包裕丰在传统工艺的基础上 ，独具匠心，在保证上述特点的前提下，操作更简单，成品率更高。

　　食尚香教授的包子薄皮大馅，小巧玲珑，形似待放白菊，馅心松软。汤汁盈口，鲜香醇酽，肥而不腻。店面中辅以各种各样的小菜、粥品等，成为百姓就餐的绝佳去处。

　　开包子店投资优势

　　一、投资小 风险低 一万多元可开店(不包括店面租金)

　　二、大众快餐 顾客花几元钱可吃好吃饱(比其它快餐便宜)

　　三、一年四季无淡季生意月月火(天天赚钱)

　　四、携带方便 包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中比较便捷的食品 同时也节约了店面的座位 大约占百分之60的顾客是将包子买走吃 有的包子店只做窗口销售节约了房租(其它快餐比如拉面米线做不到)

　　五、比较主要的是食尚香包子技术高于市场上的水平包子造型可称艺术经典味道鲜香不腻顾客回头率极高人们常年排队购买(可以拿其它品牌的包子来比尝)。

　　关于食尚香

　　明策集团成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，集团始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观，致力于成为一家百年知名企业。12 年来，我们一直秉承“以客户需求为核心”的理念，已为全国各地10多万学员提供专业服务，赢得了业界人士的一致好评和信赖。

　　集团注册商标：食尚香小吃培训。集团目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队300余人。集团自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持，连续多年增长率超过50%，2016年预计营收突破1亿元。