苎叶保培训哪家好?苎叶保的培训价格
想学做苎叶保吗?
苎叶保也是安徽地区的一道传统美食,属于安徽人立夏时期的节日食品.苎叶保主要采用糯米粉以及嫩苎麻叶制作而成.制作的方式为蒸制.苎叶保的特点是馅料鲜嫩,风味独特,口味清甜,适合夏季食用.在安徽当地更有"立夏吃苎饼，热天不中署"的传说。
营养师语：苎麻叶可凉血止血、散瘀消肿、解毒。
苎叶保的做法
主料：糯米粉1000克，嫩苎麻叶400克
辅料：糖500克，芝麻75克
制作步骤：
1．芝麻炒熟碾碎，加糖拌馅；苎麻叶去筋，入沸水烫一下捞起，再入冷水泡，挤干绞成泥。
2．糯米粉加沸水300毫升烫拌均匀，加苎叶泥揉至有粘性，做成20个面剂，按扁包馅，收口成圆球形，放在刻有花纹的模具内，按平倒出，如此反复做好，大火蒸10分钟即成。
专家提示 糯米面团要揉匀揉透。
宜忌 糯米性粘，不易消化。
苎叶保培训哪家好?苎叶保培训内容
了解苎叶保的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
苎叶保各种食材的分类,处理方法和技巧.
苎叶保苎麻叶泥的制作方法和技巧.
苎叶保糯米粉团的揉制方法和技巧.
苎叶保生胚的制作方法和技巧.
苎叶保蒸制方法和技巧,蒸制时间和蒸制火候的掌控.
苎叶保整体的制作方法和流程.正宗苎叶保的制作配方.
苎叶保开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
苎叶保培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
苎叶保正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
苎叶保培训哪家好?苎叶保培训优势
专业的苎叶保培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习苎叶保的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.苎叶保小吃摊的经营方针,经营策略.
苎叶保培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
苎叶保培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
苎叶保培训问题解答
参加苎叶保培训需要多少钱?
苎叶保培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
苎叶保培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过苎叶保,能学会吗?
首先苎叶保制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的苎叶保培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会苎叶保的.
苎叶保的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售苎叶保的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
苎叶保培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
苎叶保的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
