雪团培训哪家好?雪团的培训价格
想学做雪团吗?
雪团是浙江地区一种非常经典的特色美食,雪团主要采用糯米以及粳米制作而成的特色美食.雪团的特点是白似雪球，皮软糯馅鲜香,因此被浙江人形象的称为雪团.雪团不仅外形美观,而且味道好,营养价值也高,因此受到浙江人的追捧.
营养师语：行气解郁、消食化痰。
雪团的做法
主料：糯米3000克，粳米1750克
辅料：豆沙馅、金橘饼、糖、糖桂花各适量
制作步骤：
1．金橘饼切粒放入豆沙馅内，加热水搅成稠浆状；糖、糖桂花拌匀成盖糖；粳米及部分糯米分别磨粉，筛细。
2．粳米粉用沸水边冲边搅至熟呈糊状，冷却后加糯米粉和成面团，搓圆条摘剂，裹入豆沙馅及盖糖，包成圆团。
3．剩余糯米淘净后沥干，温水冲淋使其涨发。在包好的团子上洒些水，粘上糯米，上火蒸10分钟，淋水，再蒸5分钟，糯米待熟透开花即可。
专家提示 常食金橘还可增强机体的抗寒能力。
宜忌 脾弱气虚者不宜多食。
雪团培训哪家好?雪团培训内容
了解雪团的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
雪团各种食材的分类,处理方法和技巧.
雪团馅料的制作方法和技巧.
雪团糯米粉以及梗米粉的制作方法和技巧.
糯米粉以及梗米粉和成面团的方法和技巧,面团揉制的方法和技巧.
雪团生胚制作成型的方法和技巧.
雪团蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及技巧.
雪团整体的制作方法和流程.正宗雪团的制作配方.
雪团开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
雪团培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
雪团正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
雪团培训哪家好?雪团培训优势
专业的雪团培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习雪团的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.雪团小吃摊的经营方针,经营策略.
雪团培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
雪团培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
雪团培训问题解答
参加雪团培训需要多少钱?
雪团培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
雪团培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过雪团,能学会吗?
首先雪团制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的雪团培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会雪团的.
雪团的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售雪团的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
雪团培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
雪团的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
