主料：草鱼1条(2斤)，盐1/2小勺 料油：植物油100ML，花椒5克，大料(八角)3个，干红辣椒5个 调味料：郫县豆瓣1大勺(15ML)，蚝油1大勺(15ML)，生抽1大勺(15ML)，豆豉100克，大蒜半头，姜2片，...查看详情>>

18-03-04 16:29:46 153 烤鱼

食材 主料鲈鱼1条黄豆芽适量 家常烤鱼的/方法/步骤 1黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。 2炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。 3加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至...查看详情>>

18-03-04 16:28:31 170 烤鱼

材料： 面粉1000g，猪五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪馒头改良剂2g，水500550g，食盐4g，生抽酱油30g，老抽酱油20g，猪肉馅旺5克，安琪鸡精5克，大蒜头100克，葱花50g 做法 1.和面将干酵母...查看详情>>

18-03-04 16:28:02 72 土掉渣烧饼

用料 面粉(我用的是饺子粉)350g 水210g 盐3g 酵母3.5g 肉馅 后座肉(稍带肥)350g 香菜(不喜欢换成大葱)一小把 料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 蚝油一勺 葱花适量 白芝麻适量 土掉渣烧饼的做法...查看详情>>

18-03-04 16:27:10 196 土掉渣烧饼

用料 主料低粉150克猪肉馅适量 辅料葱花儿适量黄豆酱油适量白胡椒粉适量香油适量精盐适量酵母(干)3克白芝麻适量 土掉渣烧饼的做法 1.面团发酵至两倍大后揉匀 2.肉馅加入酱油 盐 白...查看详情>>

18-03-04 16:23:59 198 土掉渣烧饼

用料 主料高筋面粉240克玉米油80克白糖6克 辅料低筋面粉200克植物油100克牛肉馅50克白糖馅料30克开水120克 芝麻烧饼的做法 1.200克低筋面粉100克植物油搅拌成油酥，醒30分钟 2.面粉480克，...查看详情>>

18-03-04 16:03:35 91 芝麻烧饼

食材 主料 面粉 200g 辅料 水 适量 酵母粉 1小勺 糖 1大勺 盐 1/4小勺 色拉油 1/2大勺 芝麻酱 1大勺 椒盐 1小勺 糖水 适量 白芝麻 适量 芝麻烧饼的做法步骤 1.面团材料混合揉搓至光滑，放于...查看详情>>

18-03-04 16:02:14 106 芝麻烧饼

食材明细 面粉 300克 芝麻酱 30克 苏打 2克 干酵母 1克 温水 200ml 熟花椒面 3克 小茴香 1克 香油 5克 花生油 10克 盐 3克 酱油 5克 面粉 25克 清水 30ml 白芝麻 30克 芝麻烧饼的做法步骤 1先把面...查看详情>>

18-03-04 16:01:13 153 芝麻烧饼

用料 主料面粉250克猪肉馅100克 辅料鸡蛋适量 调料食盐3克鸡精2克葱5克老抽3克香油5克猪油(板油)75克水75克白砂糖26克玉米淀粉5克芝麻少许 黄桥烧饼的做法 1.水油面(普通面粉150克、猪油...查看详情>>

18-03-04 16:00:12 110 黄桥烧饼

材料 油酥皮：植物油，面粉 水油皮：植物油，面粉，白糖，水 馅料：肥肉丁，火腿丁，葱 调料：椒盐粉，芝麻酱，糖 做法 1、油酥皮：用植物油和面。 2、水油皮：就着和油酥皮的面...查看详情>>

18-03-04 15:59:51 141 黄桥烧饼