包子技术培训,怎样做包子

　　想要知道怎样做包子吗,食尚香包子技术培训学校指导你如何做出美味好吃的包子.

　　包子是传统的美食,好吃,便宜,而且百吃不厌.大多数朋友的早餐都是包子,油条,在配上一杯豆浆,简单,营养.所以说包子其实是非常受欢迎的早点,特别是好吃的包子更是受到追捧.做包子确实是有市场的.但是怎样做包子,如何才能做出吸引客户的包子,这才是包子技术培训的重点.

食尚香学员包子培训

　　包子的制作食材:低筋面粉300g,砂糖40克,水.

　　首先是发面,先将低筋面粉过细筛,然后倒入盆内,往面粉里面慢慢加水,并且加水的时候不断地搅拌,等到面粉成絮状的时候网面粉里面加入适量的白糖.在用手将面粉揉成团,揉好的面团要表面光滑均匀切不沾手,不沾盆.

　　揉好的面团放盆里,然后用湿布盖上,接着让其放在合适的环境下自然发酵即可.一般面团需要发酵到原来的两倍大才行.

　　发面的时候,可以将买来的五花肉洗干净,然后放到锅里煮熟.

　　煮熟的五花肉在用刀切成小粒,然后往切好的熟肉粒里面加入葱末以及甜面酱,然后在下油锅翻炒均匀.

　　将肉末,五花肉粒倒在一个大碗里面,然后加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精搅拌均匀.比较后在将切好的韭菜倒入,加入适量的香油搅拌匀.

　　这样包子馅就做好了,这样做的包子馅味道真的非常好,很多吃过的朋友都说好.

　　发酵好的面团拿出来,然后重新揉制,将面团里面的空气全部揉出,然后将面团搓成长条.

　　搓好的长条面团一个个分成面剂子,然后擀成中间厚四周薄的面皮.

　　比较后就是包包子了,初学者包的包子往往很难看,不过这对于味道的影响并不是非常大,如果不是出售的包子一般是不会有什么问题的.包包子是有技巧的,初学者慢慢积累经验就可以包出漂亮的包子了.

　　包好的包子放蒸笼里面,先静置15分钟,然后在用大火蒸上15分钟即可.美味香喷喷的包子出炉啦.开吃吧.

　　通过上面的介绍,关于怎样做包子这个问题想必大家心中已经没有疑虑了吧.如果你还是不会做包子的话,那么按照上面所说的步骤先做上一遍,熟悉一遍之后应该就能学会怎样做包子了.

　　如果你想做包子生意的话,那么包子的口味以及外形都非常重要了,建议到专业的包子培训学校进行系统的学习才好.不仅可以学到好的包子技术,同时还可以掌握包子店的经营经验和技巧.可谓是一场培训两种收获了.