开店盘店哪个好，这些问题你得注意

　　新开店就是我们所说的白手起家，盘店则是接过别人经营的店铺。两者的优劣利弊，需要立足实际，仔细评估。

　　从开业筹备上来说，盘店比自己重新开一个店要省很多力气，因为执照已经申请好了;而开店必须从零开始，从比较初的人事规划、训练，到店面装演、货物采购、营销宣传等，每个环节都要自己把握、自己策划，若进度控制适宜，则一切顺利。对创业者来说，吃“现成饭”，不如通过自己的努力，因为只有经过“十月怀胎”的艰辛，才能享受“一朝分娩”时的喜悦。有时候，过程比结果更重要，因为创业的过程，就是总结经验教训，不断提升自己能力的过程。

开店

　　从客源、投资和资金运用来比较，盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的资金.便马上有现金收入供周转。开店的话，比较大的问题就是初始阶段的客源，需要时间来培养，而且还要投入，不仅是开店所需资金的投入，更需要现金周转。

　　但是从其他方面比较，盘店的风险就大得多。比如老店的债务、税务等财务问题，合同等法律问题，设备的质量问题……所有这些，有时很难一目了然，一不小心.即陷入陷阱。综上所述，开业指导专家比较一致的意见是：既然创业，还是从头干起。

　　近几年来由于店铺比较紧俏，不少小区的商业配套尚在建设中，求租者已经门庭若市，于是出现顶租现象，有时免不了会发生纠纷。所以预租店铺要注意以下问题：

　　(1)了解一下这个店铺是否符合商品房预售条件，开发商是否已经取得商品房预售许可证。

　　(2)要与开发商签订(商铺预租合同》，合同里.租赁者的姓名、房屋所在地点面积及设备、租赁期限、租金数额、支付方式等,均应详细列出。

　　(3)(商铺预租合同)签订后，承租者和开发商应当在15天内持预租合同和其他相关材料向房地产交易中心办理预租合同登记备案。

　　(4)承租者必须懂得，开发商只有在预租店铺竣工并取得房地产权证后，方可与你订立预租店铺使用交接书，交付房屋。

　　(5)房屋交付后，承租者应持已登记备案的预租合同及预租店铺使用交接书，向所在区县的房地产交易中心办理登记备案，领取租赁合同登记备案证明。

　　(6)在预租前还得问清楚，这个店铺是否已经预售。

　　写在比较后：

　　食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香，既可以学到一门精湛的手艺，还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师，详细地为学员教导技术，传授学员各种各样的配方，使学员学习成功后，能熟悉全面扎实的掌握技术。