学习正宗秦镇米皮哪家好

　　秦镇米皮是陕西秦镇的特色美食。秦镇有着两大美食，分别是米皮和面皮。米皮是用大米磨浆经过蒸制而成的一种;而面皮是用麦面洗浆蒸成。虽然两者原料不同，但是一样的美味可口，风味独特。秦镇米皮的特色出了米皮本身，更重要的就是辣椒油的制作，其制作非常的讲究，精选辣椒面，放上上等的油浇，加入花椒、茴香等打了，经过小火反复的熬制，越熬越辣、越熬越香，辣椒油也越来越红，越来越亮。

　　秦镇米皮口感细腻，色白光润，皮包细软，柔韧有劲，吃起来有着酸辣筋爽凉的特点，在夏季的时候尤为火爆。秦镇米皮制作简单，出餐快，味道好，在市场上受到很多人的喜爱，也受到了越来越多人的欢迎，因此在全国各地都发扬了起来，是个很值得投资创业的好项目。

　　秦镇米皮培训系列：

　　秦镇米皮、秦镇面皮、果蔬凉皮、卷凉皮、卷面皮、肉夹馍、油泼扯面等等。

　　秦镇米皮培训内容：

　　1.教你制作选用大米，泡米，打米浆

　　2.准备配菜，准备配料，教你认料识料

　　3.油泼辣椒的做法

　　4.调料水的做法，用几十种香辛料熬制

　　5.蒸米皮，蒸米皮做法讲究

　　学习正宗秦镇米皮哪家好?选择合肥食尚香小吃培训学校不会错。食尚香开设专业秦镇米皮培训班，有经验丰富的老师傅手把手教学制作，传授正宗配方技术，口味地道，制作流程简单明了，操作易上手，学员亲自上手练习，直到学会为止。