那里有培训山东杂粮煎饼

　　山东杂粮煎饼是一道传遍全国乃至世界的美食。杂粮煎饼是山东的特色小吃，有着色、香、味俱全的特色，里外全脆，味美，酱香回味，薄如纸。杂粮煎饼是用杂粮制作面糊摊成饼，刷上酱，加上各种配菜小吃，卷成饼子即可食用，出餐快，价格实惠，是学生党、上班族的早餐之一。

　　山东杂粮煎饼培训内容：

　　1.学习制作山东杂粮煎饼技术理论和发展;

　　2.学习山东杂粮煎饼面糊的制作和配方比例;

　　3.学习学习山东杂粮煎饼薄脆的制作以及炸制技巧;

　　4.学习山东杂粮煎饼甜辣酱和海鲜酱的制作;

　　5.学习山东杂粮煎饼飘香辣椒油的制作;

　　6.学习山东杂粮煎饼摊饼、刷酱、撒料的制作。

　　山东杂粮煎饼培训时间：

　　一般3-5天，随到随学，不限制学习时间，包教会。

　　山东杂粮煎饼培训流程：

　　1.师傅讲解配方配料、带领学员到市场认识原材料;

　　2.师傅详细介绍制作流程和操作步骤，学员认真做笔记;

　　3.师傅现场操作示范，学员紧跟学习;

　　4.学员进行练习制作，师傅在旁指导;

　　5.学员反复练习，熟练掌握制作，做出成品;

　　6.传授开店流程、经营方法、人员配备、成本控制等。

　　山东杂粮煎饼在市场上很受消费者的欢迎，一日三餐都可以经营。如果是开店可以搭配一些煎饼果、烤冷面、手抓饼、豆腐脑等经营。学习山东杂粮煎饼技术，就到食尚香小吃培训学校学习。