想在找实体店学★☆★味饼

现在什么行业发展比较好?餐饮行业是非常热门的选择。因为餐饮是人们生活中必不可少的一部分，是刚需产品。要想在餐饮行业中获得一席之地，何不挑选★☆★味饼。★☆★味饼是餐饮业中受欢迎的美食，口感独特，食材健康，很受消费者的欢迎，发展潜力很大。很多创业者想找实体店学★☆★味饼，那么，我们一起来看看吧。

【麦香烙饼的做法】

【食材】：普通面粉500克、温水260克、白糖5克、酵母5克

【具体做法】：

1、把260克清水加热至38度左右，用手试一下，手感温温的就可以了，水温不能太高，以免酵母失去活性，影响发酵。放入白糖5克酵母5克，搅拌至糖和酵母与水融合，静置5分钟，促进酵母发酵。

2、把500克普通面粉放入静置好的酵母水中。

3、用筷子拌匀后搅拌成絮状，搅拌至无干粉的状态。

4、用手抓在一起，揉成面团。

5、把面团放面板上充分揉匀，揉至光滑细腻，用手搓成长条，切成8个小剂子。

6、把切好的小剂子再次揉匀，团圆后按扁做成生坯。

7、把饼坯直接放入平底锅，锅中不用刷油，饼坯之间要留出足够的距离，以防发酵之后粘连，盖上盖发酵。

8、约30分钟饼坯发至原来的1.5倍大，饼面刷少许清水，撒上芝麻，用牙签扎几个小孔，盖上盖开中小火烙2分钟。

9、打开盖，用铲子分开饼坯，翻面再烙2分钟。

10、再重复翻面两次，总共大约8分钟的时间，烙至两面金黄，按压饼坯能迅速弹起，饼就烙熟了。

生活在快节奏的时代里，消费者对于美食的选择，倾向于那些地道美味且无需等待的美味。★☆★味饼作为一款源自河南的特色小吃，可以填饱肚子，还有独特的风味，赢得了无数消费者的喜爱。★☆★味饼作为北方美味的代表，带给食客难以忘怀的消费体验，很有市场竞争力。

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