实体店★☆卷饼能培训吗

杂粮煎饼的美味是很多人难以忘记的，尤其是早餐吃一份煎饼，营养搭配均衡，口感独特，简直不要太满足。★☆煎饼是当下很多人喜欢的小吃，大众对其赞不绝口，因此有着不错的发展前景。良记煎饼在做杂粮煎饼方面非常专业，发展至今拥有很多稳定的客源。那么，今天就为大家来介绍一下★☆卷饼项目吧。

★☆卷饼的做法是什么?制作配方如何?

原料：秘制卤牛肉、卤千张、卤牛肚、卤藕 70克面粉、半根黄瓜、半根胡萝卜、一小碟韩国泡菜

做法：

1. 将面粉放在干净的案板上，中间挖个坑，冲入热水，揉成面团，盖上一个碗，醒半个小时。

2. 将鸡蛋打成蛋液，在平底锅中用小火摊成蛋皮，切丝;各种作料切丝。

3. 将醒好的面团在案板上揉搓后，一分为四，搓圆按扁，上下叠加起来，中间刷上一层油，用擀面杖擀成薄片。

4. 平底锅烧热后，下油，摊入面片，小火烙至两层撒开。

5. 取一片面片，铺在平底盘上，在面片的一端放上秘制卤牛肉、卤千张、黄瓜丝、泡菜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝，挤上一层番茄酱将其卷起来，用牙签插牢固定，即可。

随着社会的不断进步，现在的美食种类也越来越多了，众多美食满足了消费者的胃，也为创业者带来了巨大的商机。★☆卷饼是源自民间的特色美食，做法简单，好吃又顶饱，是大众一日三餐都离不了的美食。★☆卷饼凭借着高颜值、好口感的特色吸引了不少消费者，同时咨询这个项目的人也有很多。

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