网红毛巾卷蛋糕培训吗
对于大众来说,蛋糕、舒芙蕾、小糖果这些美食都是精致适口的,是能让人会心一笑的甜品。网红毛巾卷蛋糕这两年风靡国内,或许有两个原因:一个是源于它的高颜值,五彩缤纷的色彩,近似毛巾的外形,简直是相机杀手;二是因为它吃起来更方便,这种甜品更方便人们吃得优雅。那么,哪里可以学到网红毛巾卷蛋糕技术呢?
【毛巾卷的做法】
食材用料:低筋面粉(也叫蛋糕粉)100克、抹茶粉(同样可以换成其它果蔬粉)8克、糖50克、鸡蛋3只、牛奶280克、玉米油25克
夹心所需的食材:淡奶油300克、细砂糖25克、奥利奥沫沫20克、盐2克
制作过程:
1、首先我们先将鸡蛋打散、同糖混合放入容器中,如图所示。
2、用手动打蛋器将其搅拌均匀后,倒入牛奶,同样搅拌均匀,如图所示。
3、将抹茶粉过筛到上述液体中。
4、同样用手动打蛋器将其完全搅拌均匀后,再倒入玉米油。
5、同样将倒入的玉米油也完全搅拌均匀。
6、将低筋面粉过筛倒入上述搅拌好的液体中。
7、将其混合的食材搅拌成细腻的糊。
8、为了口感更好更细腻,将其上述搅拌好的面糊过筛一下。
9、准备好不沾的煎饼锅。
10、小火加热锅,倒入刚好可以摊平锅的糊糊即可。
11、将其煎至表面鼓起即可,提前铺保鲜膜,将其倒扣放上,依次做好每张皮。
12、将做好的皮依次叠加起来,然后将打发好的奶油馅抹上,注意两侧不要抹上。
13、将抹好奶油的皮,两侧折叠过来。
14、然后将其从一端将其卷起来即可,最后表面可以再筛上点抹茶粉做以装饰即可,放入冰箱冷藏下再吃口感更好。
网红毛巾卷蛋糕一直以来,始终明确自己的美食定位:做正宗的法式西点。网红毛巾卷蛋糕的所有的原材料都是匠心制作的,食材也是原汁原味,尽可能的还原食材的本真滋味,让消费者一饱口福。历经多年的发展,网红毛巾卷蛋糕产品逐渐获得了消费者的认可,多样的口味,实惠的价格,成为老百姓的共同选择。现在基本上每家毛巾卷甜品店的生意都还不错,一年四季经营不断,发展前景比较好。
网红毛巾卷蛋糕培训吗?网红毛巾卷蛋糕是一个非常适合大众创业者选择的小吃项目,培训费用并不高,几千元就可以学技术,一次性收费,让创业者省心又省力。学网红毛巾卷蛋糕技术是一站式学习的,这样的项目也就更具吸引力。
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