糕点培训班哪家强

现如今，大家在街上总能看到一些糕点店，而且生意都不错，这说明大家都比较喜欢吃糕点。糕点的主要制作材料是面粉和鸡蛋，营养价值相对丰富的，可以补充相应的营养元素。糕点是很多人都喜欢的食品，其甜蜜的口味能让人吃了心情愉悦。那么，哪里有糕点培训班呢?

【糕点师培训品种】

海绵蛋糕类：脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、千层蛋糕、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等;

戚风蛋糕类：抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑马卷、肉松贝壳、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风、奶油杯等;

重油类蛋糕：枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等;

【糕点师培训内容】

1、烘烤机器设备的介绍及其操作方法的讲解;

2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性质及其使用方法，模具的讲解;

3、面团的制作方法(直接法、中种法、液种法、汤种法);

4、面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型;面团各个阶段的介绍;

5、面团的发酵原理及其过程;

6、蛋糕烘焙技术

7、蛋糕的保存及包装讲解;

糕点是人们下午茶必不可少的小吃，它能够起到保护和补充膳食营养的作用，深受现如今的学生一族和白领一族喜爱，拥有着相当庞大的市场。糕点口味丰富，深受消费者的喜欢，很多人的早餐都是以糕点为主，甚至也有很多人把糕点当作点心来吃。所以开家糕点店利润是非常大的。

糕点培训班哪家强?在饮食行业中，做个小吃项目是很赚钱的，想开糕点店就来食尚香学习正宗糕点技术，食尚香糕点培训全程手把手教学指导，学员动手学习，反复操作，随到随学，包学包会，学会为止。