酸梅汤技术哪里有教

酸梅汤是中国最古老的传统饮料之一，夏季炎热，人们将乌梅、白糖熬制起来，冰镇后饮用，不仅口感香甜，而且还能消暑降温，这种消暑的方法已有上千年的历史了。酸梅汤的原料有乌梅、山楂、甘草、冰糖和桂花等食材，它不仅有消暑功效，还能治咳嗽、止痛，还能调节酸碱值平衡。那么，酸梅汤技术哪里有教?我们一起来看看吧。

【酸梅汤怎么做】

材料：乌梅、山楂、甘草、冰糖

做法：

1、将乌梅、山楂和甘草一起放入烧开水的锅中煮沸。

2、煮沸之后，将火力调制小火，熬制40分钟左右

3、通过闻味道来辨别酸梅汤的味道有没有熬出来，品尝后，可以适当加一些冰糖调味，放凉后即可饮用，冰镇效果更佳。

【酸梅汤培训品种】

酸梅汤

【酸梅汤培训要点】

1、酸梅汤原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、酸梅汤的食材、熬制方法和流程。

3、实践学习酸梅汤制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

酸梅汤出现比较早，是顺应早期老百姓对于饮品的需求出现的。但是酸梅汤有着不可替代的角色，每日新鲜手工熬制，采用富含中药价值的草药作为原料，对于人体健康无害，而这也是酸梅汤能行走市场多年，并且越做越强。

酸梅汤技术哪里有教?

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