全国比较好的大馍培训

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“大馍”也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大，为一般馒头的三四倍大，其的底面直径15厘米左右，高12厘米左右，形状和馒头一样，就是顶部多了一块面做的花纹，花纹中间有一颗大红枣，大红枣代表吉祥。

大馍技术培训学习内容详情

第一部分：

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二部分：

核心技术传授：面粉的选择，发面技术配方，擀面技巧，面粉和水比例配方资料、醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

第三部分：

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

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食尚香餐饮是一家专业以特色小吃培训为主的餐饮管理公司，长期以来，公司始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍，目前已成为国内规模非常大的小吃培训基地。所以想要学习正宗大馍技术一定要来食尚香餐饮大馍培训公司参观考察，你就会清楚的知晓哪家大馍培训技术正宗。