草包包子培训机构哪家好

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一提起草包包子，会勾起许多老济南人浓浓的乡情，因为草包包子铺是济南“土草包包子生土长”的，至今仍保留在原址的较完整的老字号，有着近百年的历史。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。对需要外带者，用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。多年来，草包包子在济南食客中一直有着很好的口碑，但知道它历史的人却寥寥无几。

草包包子技术培训学习内容详情

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.草包包子的配方及制作技术 ;

3.草包包子的技巧及保存;

4.草包包子各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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