专业的纸上烧烤培训哪家好

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纸上纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。

纸上纸上烧烤方式，是在纸上浇上油后涂抹大体均匀，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的 调料食用。纸上纸上烧烤不仅引入韩国经典纸上烧烤方式，同时还结合中国人口味，对纸上烧烤配方配料加以优化改良，使其更容易被中国消费者所接受。

纸上纸上烧烤技术培训学习内容详情

1.经验丰富的纸上纸上烧烤老师向学员发纸上纸上烧烤资料，学员在老师是指导下认识纸上纸上烧烤设备，了解设备的操作。

2.纸上纸上烧烤老师教学员认识调味料，了解调味料的味性。使用方法。

3.纸上纸上烧烤老师教学员亲自动手配制荤菜用混打孜然粉制作、蔬菜制作、纸上纸上烧烤通用制作酱料配方都是亲自操作培训。

4.纸上纸上烧烤老师指导学员蔬菜的上串，处理，烤制。

5.纸上纸上烧烤老师指导学员肉类的处理方法，腌制调味，烤制。

6.纸上纸上烧烤老师指导学员鱼类河鲜类的处理，腌制烤制法。

7.纸上纸上烧烤老师指导学员水果的处理，烤制方法。

8.纸上纸上烧烤老师指导学员海鲜的处理方法和烤制方。

9.食尚香餐饮集团老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

10.采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

11.采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，食尚香教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。

12.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

培训品种

烤猪五花肉、烤香菇、烤蘑菇、烤洋葱、烤土豆、烤玉米、烤虾、烤培根、烤牛五花、烤黄瓜、烤肠、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜 、烤牛排、烤猪肉、烤水果、烤鸡心、烤鸭胗、烤羊肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗烤鸭肝、烤土豆等品种

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