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印度自古是四大文明古国之一,排名比中国还靠前,这不是靠吹的,虽然印度菜不怎么出名,但是印度飞饼,几千年的工艺传承下来,除了口味,还有历史的厚重,几千年的味道,穿越时空的限制,再次在你的味蕾上跃动……所以你知道啦,一份印度飞饼,那么一点,就要卖个十几二十块钱,其中,还包括有历史的厚重感的…
飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。
印度飞饼技术培训学习内容详情
1,印度飞饼材料认识和选用,及材料的保管;
2,讲述印度飞饼的发展史及基础理论知识;
3,印度飞饼制作设备、工具的选择和采购;
4,印度飞饼各种调料的认识及采购信息;
5,店面选址及经营管理技巧;
6,讲解不同季节,印度飞饼的制作技巧;
7,印度飞饼的制作技术与技巧;
8,印度飞饼的材料码味调味技术;
9,印度飞饼材料配方技术;
10,印度飞饼的操作工艺讲解 、注意事项;
11,学员动手实操练习;
12,老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止
培训品种
乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品;
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