切馅烧卖培训哪家好?切馅烧卖的培训价格
想学做切馅烧卖吗?
切馅烧卖是一道非常美味的特色小吃.切馅烧卖主要采用猪肉,面粉以及笋丁制作而成,其特点是状如牡丹，鲜美利口.切馅烧卖在河南非常有名,可以说是一道人见人爱的特色小吃.
营养师语：状如牡丹，鲜美利口。
切馅烧卖的做法
主料：熟肉250克，猪瘦肉100克，面粉500克，笋丁125克
辅料：虾米、鸡蛋清、酱油、水淀粉、香油、料酒、鸡精、盐、熟猪油、高汤各适量
制作步骤：
1．肉均切丁，面粉兑水、蛋清和成硬面团。
2．熟猪油烧热，下肉丁炒熟，再放配料、佐料、料酒、熟肉丁、高汤，汤沸勾芡，淋香油拌馅。
3．面团摘剂擀皮，搭成4打，用面杖尖把边打成长穗，逐层揭开。包肉馅捏牡丹形，蒸10分钟即成（8分钟时，撒用鸡精、料酒、清水兑成的料汁）。
专家提示 沸水大火速蒸。
宜忌 适宜营养不良者食用。
切馅烧卖培训哪家好?切馅烧卖培训内容
了解切馅烧卖的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
切馅烧卖各种食材的分类,处理方法和技巧.
切馅烧卖面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
切馅烧卖馅料的制作方法和技巧.
切馅烧卖面皮的擀制方法和技巧.
切馅烧卖制作成型的方法和技巧.
切馅烧卖蒸制方法和技巧,蒸制时间以及火候.
切馅烧卖调味的方法和技巧.
切馅烧卖整体的制作方法和流程.正宗切馅烧卖的制作配方.
切馅烧卖开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
切馅烧卖培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
切馅烧卖正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
切馅烧卖培训哪家好?切馅烧卖培训优势
专业的切馅烧卖培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习切馅烧卖的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.切馅烧卖小吃摊的经营方针,经营策略.
切馅烧卖培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
切馅烧卖培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
切馅烧卖培训问题解答
参加切馅烧卖培训需要多少钱?
切馅烧卖培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
切馅烧卖培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过切馅烧卖,能学会吗?
首先切馅烧卖制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的切馅烧卖培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会切馅烧卖的.
切馅烧卖的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售切馅烧卖的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
切馅烧卖培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
切馅烧卖的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
