汽糕培训哪家好?汽糕的培训价格
想学做汽糕吗?
汽糕是一种在江西以及浙江地区流行的特色糕点.汽糕是一种采用"汽"蒸制出来的特色糕点.汽糕的主要制作食材为籼米.汽糕的特点是香糯可口,食用方便,容易消化,而且可多次蒸制而不影响其口感.汽糕做法简单,是一种在民间流传甚广的糕点.
营养师语：能预防脚气病。
汽糕的做法
主料：籼米9500克
辅料：娘粉三勺，豆芽、酱干、虾米、干豆角、笋、胡萝卜、盐、食用油、葱、辣椒面各适量
制作步骤：
1．籼米泡半天或一天，傍晚磨成水粉；将豆芽、酱干、干豆角、笋、胡萝卜切粒，将虾米、豆芽和酱干炒熟。
2．食用油拌辣椒面，熬熟。在水粉中加娘粉三勺，静置8小时后，在蒸屉上铺一块布，浇水粉，撒炒熟的菜馅，蒸汽糕。大火4分钟蒸熟。
3．蒸熟的汽糕反盖在锅盖上，抹辣油撒葱花。
专家提示 泡米时间依气温而定。
宜忌 糖尿病患者不宜多食。
汽糕培训哪家好?汽糕培训内容
了解汽糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
汽糕各种食材的分类,处理方法和技巧.
汽糕籼米米粉磨制的方法和技巧.
汽糕各种配菜的炒制方法和技巧.
汽糕调味蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
汽糕整体的制作方法和流程.正宗汽糕的制作配方.
汽糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
汽糕培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
汽糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
汽糕培训哪家好?汽糕培训优势
专业的汽糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习汽糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.汽糕小吃摊的经营方针,经营策略.
汽糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
汽糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
汽糕培训问题解答
参加汽糕培训需要多少钱?
汽糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
汽糕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过汽糕,能学会吗?
首先汽糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的汽糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会汽糕的.
汽糕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售汽糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
汽糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
汽糕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
